我第一次去東勢夜市是去年夏天，朋友拉著我去，說那裡的蚵仔煎是全台中最好吃的。老實說，我本來對夜市沒太大興趣，覺得都差不多，但東勢夜市真的讓我改觀了。人潮是多到爆炸，週末晚上根本擠不動，不過食物水準很高，有些小吃甚至比台北的夜市還讚。但也不是完美，停車位超難找，我繞了半小時才找到一個位子，下次絕對要搭公車去。

東勢夜市在台中東勢區，算是當地人的私房景點，觀光客比較少，所以氣氛很在地。如果你喜歡吃道地台灣小吃，這裡絕對值得來。下面我會詳細分享我的經驗，包括必吃美食、營業時間、交通方式，還有一些常見問題，幫你避開雷區。

東勢夜市簡介

東勢夜市不是那種天天開的大型夜市，它主要只在週末營業，地點在東勢區的中心地帶，具體位置是台中市東勢區東關路附近。歷史蠻久的，聽說有幾十年了，以前是農產品市集，後來慢慢變成小吃攤聚集地。我個人蠻喜歡這種老夜市，因為攤販多半是家族經營，味道傳統，價格也實在。

營業時間方面，東勢夜市通常是每週五、六、日的晚上6點到11點，不過有些攤位會提早或延後，最好抓7點到9點去，人潮最多，食物也最新鮮。但要注意，下雨天可能會部分攤位不開，我去過一次毛毛雨，結果一半的攤子收攤了，有點掃興。

東勢夜市的特色

東勢夜市最大的特色是水果多，因為東勢區是水果產地，所以夜市裡有很多現切水果攤，像芒果、鳳梨，便宜又甜。另外，這裡的客家小吃也很突出，畢竟東勢是客家庄，像艾粄、板條這些，別的地方夜市比較少見。

環境上，東勢夜市不算大，攤位大概一百多家，走一圈不用一小時，但因為路窄，假日會很擠。我建議帶小孩的話要牽好，不然容易走散。衛生條件中等，有些攤位地面油油的，穿好走的鞋子比較安全。

美食推薦：東勢夜市必吃清單

來東勢夜市，不吃對不起自己！我整理了一個必吃排行榜， based on 我個人的胃和朋友的評價。當然，口味很主觀，我覺得好吃的你可能覺得普普，所以僅供參考。

必吃小吃排行榜

蚵仔煎我給第一名，因為那攤老闆做了二十年，蚵仔給得大方，不像有些夜市縮水。臭豆腐的話，我朋友超愛，但我覺得油了點，吃完要喝點茶解膩。珍珠奶茶是解渴首選，東勢夜市的攤位用的鮮奶不錯，不是奶精。

除了排行榜，還有一些隱藏版美食，比如有一攤賣炸雞排的，蒜味超濃，但位置在夜市尾巴，容易錯過。我上次去發現的，排隊人不多，但味道贏過很多連鎖店。

個人負評：地雷小吃

不是每樣都好吃，我踩過雷。例如有一家賣章魚燒的，麵糊太厚，章魚小到像消失，不推薦。還有糖葫蘆，水果不新鮮，咬下去軟軟的，我買了一次就後悔。所以建議先觀察排隊人潮，人多通常不會太差。

實用資訊：營業時間與交通

規劃行程前，先把實用資訊搞定。東勢夜市的營業時間我提過了，是週五到週日晚上6-11點，但假日人多，最好早點去。最佳到訪時間是晚上7點左右，攤位全開，又不至於擠到無法動彈。

交通方式大全

開車的話，東勢夜市附近有停車場，但位子少，假日一位難求。地址是台中市東勢區東關路七段附近，可用GPS導航。我上次開車去，停車場滿了，只好停路邊，走十分鐘才到，有點累。

大眾運輸方便多了：從台中火車站搭公車，有豐原客運的班次直達東勢，下車走五分鐘就到。班次蠻多的，半小時一班，票價約50元。搭計程車的話，從市區過來大概300-400元，人多分攤划算。

常見問答

個人經驗分享

我去了東勢夜市三次，每次都有新發現。第一次是跟大學同學，我們從天黑吃到關門，花了快一千元，但每樣都分享，很划算。第二次帶家人去，我爸媽超愛那裡的烤香腸，說有古早味。第三次自己去，慢慢逛，才注意到有些攤位有故事，比如一對老夫妻賣豆花，做了三十年，豆花綿密不甜。

缺點嘛，就是衛生要加強，垃圾桶不夠，地上常有竹籤。另外，手機訊號在夜市中間弱，我上次要上網查東西，一直轉圈圈。

總體來說，東勢夜市是台中寶藏夜市，如果你愛小吃，這裡絕對值得。但別期待像逢甲夜市那麼華麗，這裡走樸實路線。下次我打算試試非假日去，聽說人少一點，體驗更好。

最後，東勢夜市不只吃，還能買水果帶回家，我每次都會買一袋芒果。希望這篇攻略幫到你，如果有問題，歡迎留言討論——雖然我不是專家，但經驗談總比網路傳聞可靠。