說起台灣夜市，大家可能先想到台北的士林或台中的逢甲，但如果你問我，水里夜市才是真正讓人驚豔的地方。上次我去南投玩，偶然逛到水里夜市，整個晚上嘴巴都沒停過。這裡不像大夜市那樣人擠人，反而多了一種悠閒的在地感。水里夜市就位於南投縣水里鄉民生路上，每周只開幾天，但每次開張都吸引不少饕客。為什麼這麼多人專程來？因為這裡的小吃實在太有特色了，從傳統肉圓到創意冰品，每樣都讓人回味。

逛水里夜市的時候，我發現很多攤位都是老字號，一賣就是幾十年。那種堅持古早味的態度，在大都市的夜市已經很難看到了。不過，也不是每樣都完美，有些攤位可能因為人多，等待時間稍長，但整體來說，水里夜市的體驗絕對值得。下面我就來詳細分享水里夜市的點滴，包括怎麼去、吃什麼、以及一些小秘訣。

水里夜市的基本資訊：位置、時間與特色

水里夜市並不是每天都有，它主要固定在每周三和周六晚上營業，時間大概是從下午五點到晚上十一點左右。地址在南投縣水里鄉民生路一段附近，如果你開車的話，可以導航到水里鄉公所，夜市就在旁邊的街道上。這裡的規模不算大，大約有五十多個攤位，但因為是當地人聚集的地方，氣氛特別熱鬧。

我第一次去水里夜市時，還以為找錯地方，因為它不像其他夜市那樣燈火通明，反而有點像社區市集。但一走進去，就被各種香味吸引。水里夜市的特色在於它融合了客家與閩南風味，很多小吃都是傳承好幾代的。例如，這裡的肉圓是用蒸的，皮薄餡多，跟彰化的油炸肉圓完全不同。另外，因為水里靠近山區，夜市裡也有不少山產小吃，像炒山豬肉或竹筍湯，這些在都市夜市很少見。

如果你計畫來水里夜市，建議避開下雨天，因為部分攤位是露天的，下雨可能會影響興致。還有，這裡的停車位有限，最好早點到或搭乘大眾運輸。

水里夜市必吃美食排行榜：從經典到創新

說到水里夜市的美食，我真的要認真推薦幾樣。這些都是我親自吃過，甚至排隊等過的攤位。下面用表格整理出我的排行榜，讓你一目了然。

阿婆肉圓是我每次來水里夜市必吃的，它的皮不會太厚，內餡有豬肉和筍絲，淋上特製醬油，吃起來清爽不膩。老張臭豆腐則是人氣王，常常要排十幾分鐘，但值得等待。不過，我有一次吃到他們的泡菜覺得偏甜，可能不是每個人都喜歡。大山烤肉攤的山產烤肉，用的是當地獵來的山豬肉，烤得恰到好處，但價格稍高，偶爾吃一次還行。

除了這些，水里夜市還有一些隱藏版小吃，像現撈的溪蝦或手工粉圓。我記得有一次冬天來，還吃到熱呼呼的薑母茶，一杯才20元，暖胃又暖心。總之，水里夜市的美食多樣性很高，適合慢慢探索。

個人最愛：水里夜市的甜點時光

我個人偏愛甜食，所以水里夜市的冰品攤位深得我心。冰冰涼涼挫冰的配料多達十幾種，從紅豆到芋圓都有，你可以自己選搭配。夏天來一碗，整個人都涼快起來。但要注意，這攤位常常大排長龍，最好一進夜市就先來買，避免後面賣完。

另外，水里夜市也有賣傳統的麥芽餅，小時候的味道，一包30元，買來當伴手禮也不錯。不過，有些甜點攤位的衛生條件普通，如果你腸胃敏感，可能要多留意。

如何到達水里夜市？交通指南大公開

水里夜市的位置不算偏僻，但交通方式需要規劃一下。如果你從台中出發，可以搭乘台鐵集集線到水里車站，下車後步行約十分鐘就能到達夜市。水里車站是小型站，班次不多，建議先查好時刻表。我上次就是坐火車去的，沿途風景很美，尤其是經過集集綠色隧道時，整個旅程都變得很享受。

開車的話，從國道三號下名間交流道，接台16線往水里方向，約30分鐘車程。夜市附近有幾個免費停車場，但位置有限，周六晚上通常一位難求。我有一次週六去，繞了快二十分鐘才找到車位，所以建議早點出發或共乘。

對於背包客，水里夜市也有公車可達，從南投市區搭總達客運往水里的班車，在水里鄉公所站下車。公車班次較少，晚上回程要留意末班車時間，免得錯過。整體來說，水里夜市的交通不算太方便，但正因如此，才保留了它的純樸感。

水里夜市的營業時間與最佳訪問時機

水里夜市固定在每周三和周六晚上營業，時間是下午五點到晚上十一點，但有些攤位可能會提早收攤，尤其是天氣不好的時候。我建議最好在晚上六點到八點之間去，這時候攤位全開，人潮也剛好，不會太擁擠。

避開連假或節日，因為那時候水里夜市會擠爆，排隊時間變長，體驗感下降。我第一次去就是連假期間，結果吃肉圓排了半小時，有點掃興。另外，夏天是水里夜市的旺季，因為氣候宜人，但記得防蚊；冬天則適合吃熱食，像關東煮或藥炖排骨。

水里夜市全年無休，除非遇到颱風或特殊事件，但最好出發前查一下當地公告。上次我去之前，就在臉書社團「水里大小事」看到攤位更新，避免白跑一趟。

常見問題解答：解決你的水里夜市疑問

這些問題都是我逛水里夜市時常被朋友問到的，希望能幫到你。水里夜市雖然小，但細節很多，多問多探索才能發現樂趣。

個人體驗與負面評價：真實分享

說實話，水里夜市不是完美無缺。我記得有一次冬天去，某個烤肉攤的肉質有點柴，可能因為人多烤得太急。還有，夜市廁所數量少，常常要排隊，這點讓人不太舒服。另外，水里夜市的攤位變化不大，如果你常去，可能會覺得缺乏新意。

但整體來說，我還是推薦水里夜市。它的優點大於缺點，尤其是那種親切感，讓我想一去再去。下次如果你來南投，不妨把水里夜市排進行程，自己體驗看看。

總之，水里夜市是一個能讓你放慢腳步的地方。不像大夜市那樣商業化，這裡更多是生活氣息。無論你是美食獵人還是只是想散心，水里夜市都值得一訪。