最近有朋友問我嘉義有什麼好玩的夜市，我第一個就推薦嘉義家樂福夜市。可能很多人沒聽過，但它真的是個隱藏版的好去處。我上次去的時候，差點因為找不到路而放棄，但幸好有在地人指點，才發現這個寶地。嘉義家樂福夜市雖然規模不如文化路夜市大，但氛圍更在地，價格也實惠，適合想避開人潮的遊客。

說實話，我第一次去嘉義家樂福夜市時，還以為走錯了地方，因為它就在家樂福賣場旁邊，看起來不太起眼。但一走進去，就被各種香氣吸引，從蚵仔煎到臭豆腐，每攤都讓人流口水。這裡的攤販大多是在地人經營，少了點商業化，多了份親切感。

嘉義家樂福夜市的基本資訊

嘉義家樂福夜市位於嘉義市西區興業西路，具體位置在家樂福嘉義店的旁側空地，地址是嘉義市西區興業西路123號旁。夜市佔地不算大，但攤位密集，逛起來很輕鬆。營業時間是每週五、六、日的晚上6點到11點，不過我發現有些熱門攤位會提早到5點半開張，或延遲到11點半收攤，建議彈性安排時間。

為什麼選這三天？據攤販說，週末人潮最多，平日則留給休息。我個人偏愛週五去，人少一點，不用排隊排到天荒地老。但如果你喜歡熱鬧，週六晚上是最佳選擇，整個夜市燈火通明，氣氛超嗨。

地址與詳細位置

嘉義家樂福夜市的地址是嘉義市西區興業西路（家樂福嘉義店旁），從市區開車過來約10-15分鐘。它就在家樂福賣場的停車場區域，晚上會劃出專區擺攤。我第一次去時，用Google地圖搜尋「嘉義家樂福夜市」，定位還算準確，但建議直接設家樂福嘉義店為目的地，比較不會迷路。

附近地標除了家樂福，還有全聯和加油站，蠻好認的。夜市入口處有明顯招牌，寫著「嘉義家樂福夜市」，晚上會亮燈，不怕錯過。

營業時間與最佳到訪時段

營業時間是每週五、六、日晚上6點到11點，但實際情況可能因天氣或節日調整。例如，下雨天有些攤位會休息，所以出發前最好查一下社羣媒體或在地論壇。我上次週日去，遇到小雨，人潮少很多，但反而能悠閒吃美食。

最佳到訪時段是晚上7點到9點，這時攤位全開，人潮剛好，不會太擠。9點後人最多，熱門攤位可能要排隊10-20分鐘，但氣氛最熱絡。如果你怕擠，可以像我一樣，7點前就到，先吃一波。

交通方式與停車資訊

嘉義家樂福夜市的交通算方便，無論開車或搭公車都能到。開車的話，從嘉義交流道下來，沿著世賢路轉興業西路，約10分鐘車程。家樂福有免費停車場，但夜市期間一位難求，我上次繞了15分鐘才找到車位，差點放棄。建議早點到，或停遠一點走過去。

搭公車更省事，嘉義公車有幾條路線經過：可以搭1路、5路或7路公車，在「家樂福站」下車，步行1分鐘就到。公車班次平日較少，週末會加開，最後一班約晚上10點半，記得查時刻表。我朋友上次搭公車來，說很方便，不用擔心停車問題。

騎機車的話，夜市周邊有機車停車格，但數量有限，晚到可能得停到巷子裡。整體來說，交通不算複雜，但計畫一下總是好。

必吃美食推薦

嘉義家樂福夜市的美食多到讓人選擇困難，我每次去都恨不得有多個胃。這裡的小吃以台灣經典為主，但有些攤位有獨門秘方，值得一試。下面我列個表格，整理我吃過的推薦攤位，但口味因人而異，僅供參考。

除了表格裡的，還有一些隱藏版美食，比如有一攤賣藥燉排骨的，湯頭濃郁，冬天吃超暖胃。但價格稍貴，一碗要80元，我覺得偶爾奢侈一下還行。

個人最愛的是阿明蚵仔煎，每次去必點。他們的蚵仔是當天從東石港直送，新鮮沒腥味，搭配特調醬料，完美。不過，有一次我帶朋友去，他覺得醬料太甜，可能南部口味吧。所以吃東西還是看個人喜好。

經典小吃深度介紹

蚵仔煎是嘉義家樂福夜市的招牌，幾乎每攤都有，但阿明蚵仔煎最出名。做法是將蚵仔、雞蛋和青菜煎成餅狀，淋上醬油膏和甜辣醬。我喜歡它的邊緣煎得微焦，口感層次豐富。價格60元，在夜市中算中上，但蚵仔給得多，CP值不錯。

臭豆腐部分，臭豆腐王的攤位總是排長龍。他們的豆腐是自家發酵，臭味適中，外皮炸得金黃酥脆，裡面保持嫩度。搭配的泡菜是自製的，酸度夠，解膩效果好。一份50元，有四大塊，適合分享。但我要說，衛生條件普通，攤位有點油膩，腸胃敏感的人可能要注意。

鹽酥雞的話，雞大叔鹽酥雞是我常買的。他們用的雞肉是當日現宰，醃料有獨門配方，炸出來不乾柴。可以加點九層塔和蒜頭，香氣更足。價格55元，份量夠一個人吃，但排隊可能要等10分鐘，我有次週六去等了20分鐘，差點餓暈。

飲料與甜點推薦

夜市裡飲料攤不少，珍奶小妹的珍珠奶茶是熱門選擇。茶底用台灣茶葉，奶精或鮮奶可選，珍珠煮得剛好，Q彈不軟爛。一杯40元，比其他夜市便宜，我每次都買一杯配小吃。

甜點部分，有攤賣傳統雞蛋糕的，造型可愛，口感鬆軟，一份30元。但我覺得有點甜，吃多了會膩。紅豆餅則是一攤老伯伯在賣，紅豆餡飽滿，不甜不膩，一個15元，划算。

整體來說，嘉義家樂福夜市的美食水準中上，價格合理。但有些攤位可能因為人多，品質不穩定，我遇過一次蚵仔煎蚵仔變小，感覺偷工減料。所以挑攤位時，可以看人潮和評價。

遊玩攻略與注意事項

去嘉義家樂福夜市，有些小技巧可以讓體驗更順暢。首先，時間安排很重要：週五人少，適合慢慢逛；週六人多，但氣氛最嗨。我建議避開節假日，像中秋或跨年，人擠人到寸步難行。

現金要帶夠，大部分攤位只收現金，雖然近年輕攤開始用Line Pay或街口支付，但覆蓋率不高。我上次帶了1000元，吃一圈剛剛好。ATM在家樂福賣場裡有，但排隊可能很長。

衛生方面，夜市畢竟是開放空間，有些攤位衛生條件一般。我個人腸胃不錯，很少拉肚子，但朋友有次吃壞肚子，所以建議挑看起來乾淨的攤位。洗手間在家樂福賣場內，免費使用，但晚上可能人多要排隊。

最佳遊玩動線

嘉義家樂福夜市的攤位排列呈L形，入口處是小吃區，中間是遊戲區，尾端是雜貨區。我習慣從入口開始，先吃小吃，再玩遊戲，最後逛雜貨。這樣不會拿著食物擠來擠去。

遊戲區有射氣球、套圈圈等傳統遊戲，價格一次50-100元，獎品多是娃娃或小玩具。我玩過射氣球，難度不高，中獎率還行，但獎品品質普通，純娛樂就好。

雜貨區賣衣服、飾品等，價格便宜，但品質參差不齊。我買過一頂帽子，戴沒幾天就脫線，所以購物要仔細檢查。

適合族群與建議

嘉義家樂福夜市適合各種族群：情侶約會、家庭出遊、朋友聚會都行。帶小孩的話，遊戲區有簡單設施，但人多要牽好小孩，避免走失。老年人可能覺得地面不平，走路要小心。

我個人覺得，這裡比觀光夜市更接地氣，但設施較陽春。如果你追求舒適度，可能會失望。但對於喜歡探索在地文化的遊客，嘉義家樂福夜市是個好選擇。

常見問題解答

個人經驗分享

我去了嘉義家樂福夜市三次，每次都有新發現。第一次是偶然經過，被香味吸引；第二次特地帶家人去，大家都說讚；第三次則是為了寫這篇文章，仔細逛了一圈。整體來說，我給它8分（滿分10分），扣分點是衛生和停車問題。

最難忘的是有一次週六晚上，人爆多，我排隊買鹽酥雞時，遇到攤販老闆聊天，他說在夜市擺攤十幾年，見證了嘉義的變化。這種人情味，是大夜市比不上的。但我也遇過不愉快，比如有攤位態度差，或價格標示不清，所以消費時要睜大眼睛。

如果你問我會不會再去？當然會！尤其是想吃地道小吃時，嘉義家樂福夜市是我的首選。但建議避開高峰時段，享受更悠閒的體驗。

總之，嘉義家樂福夜市或許不是最華麗的，但絕對有它的魅力。下次來嘉義，別忘了把它列入行程。