說到台灣的夜市文化，埔里夜市絕對是一個不能錯過的地方。它不像台北的士林夜市那樣人擠人，反而多了一種小鎮的悠閒感。我第一次去埔里夜市是去年夏天，和朋友開車從台中過去，原本只是隨便逛逛，結果一待就是三個小時，吃到差點走不動路。

埔里夜市位於南投縣埔里鎮，具體地址是南投縣埔里鎮中山路三段，這裡每逢週末就熱鬧非凡。如果你問我為什麼推薦埔里夜市，我會說這裡的美食不僅便宜，而且充滿在地特色，像是埔里米粉、紹興香腸這些，別的地方還真吃不到那種味道。

埔里夜市是什麼？來認識這個在地人的廚房

埔里夜市其實是埔里鎮最主要的夜市之一，營業時間固定在每週五、六、日的晚上六點到十一點左右。它不像一些觀光夜市那樣商業化，反而更像當地人的晚餐食堂，很多攤位都是開了十幾年的老字號。

位置與歷史背景

埔里夜市就在埔里鎮的中心地帶，旁邊就是埔里酒廠和埔里車站，交通很方便。這個夜市據說從二十多年前就開始了，最初只是幾攤小吃聚集，後來越做越大，現在已經有超過一百個攤位。我記得有一次和攤販聊天，他說他從夜市開張就在這裡賣臭豆腐，見證了埔里夜市的成長。

為什麼埔里夜市能這麼受歡迎？一方面是因為埔里本身是南投的觀光重鎮，很多遊客會順道來逛逛；另一方面，這裡的美食價格親民，一份小吃大概50到100元台幣就能搞定，適合預算有限的旅行者。

埔里夜市必吃美食排行榜：從開胃菜到甜點

來埔里夜市，不吃美食就等於白來了。我個人覺得這裡的攤位水準很高，但也有一些地雷，下面我列出幾個我吃過真心推薦的，還附上價格和簡單評價。

除了表格裡的，還有一些隱藏版美食，比如炸雞排和蚵仔煎，但我覺得炸雞排有點普通，麵粉裹太厚，吃起來油膩膩的，不如專程去買專門店。埔里夜市的素食選擇也不少，像我朋友吃素，他就很愛這裡的素春捲。

美食這麼多，怎麼吃才不踩雷？我建議先從排隊人潮多的攤位下手，因為通常代表新鮮又好吃。但也要注意，有些攤位排隊是因為動作慢，不是東西特別好，像我上次等一個烤玉米等了二十分鐘，結果味道還好而已，有點失望。

營業時間與最佳到訪時機

埔里夜市的營業時間是每週五、六、日的晚上六點到十一點，但實際結束時間可能會延後，尤其是週末人多的時候。我通常建議週六晚上七點左右去，這時攤位都開齊了，人潮還沒到最高峰，逛起來比較舒服。

如果你怕人擠人，可以避開連假或暑假，那時候埔里夜市簡直水泄不通。有一次我暑假去，光是找停車位就花了半小時，實在有點煩躁。不過，平日去的話，雖然攤位可能少一些，但悠閒感十足，適合慢慢品味。

怎麼去埔里夜市？交通攻略大公開

埔里夜市的交通方式主要有幾種：開車、搭公車或騎機車。地址是南投縣埔里鎮中山路三段，用Google地圖搜尋「埔里夜市」就能找到。

• 開車：從台中出發，走國道六號到埔里交流道下，約需40分鐘。夜市附近有付費停車場，但位子不多，建議早點到。停車費一小時大約30元。
• 公車：從埔里車站搭南投客運的市區公車，在「埔里夜市」站下車，班次還算密集，車程約10分鐘。
• 機車：如果你是當地人，騎機車最方便，夜市周邊有機車停車格。

個人經驗是，開車的話最好避開高峰時段，不然光塞車就夠受的。埔里夜市周邊道路不算寬，停車場經常滿位，我有一次繞了三圈才找到位子，差點想放棄。

我的埔里夜市體驗：真實分享與小貼士

常見問答：解決你的所有疑惑

總之，埔里夜市是一個充滿魅力的地方，無論你是美食愛好者還是只是想體驗台灣夜市文化，這裡都值得一遊。下次有機會來南投，別忘了把埔里夜市排進行程，保證讓你滿載而歸。

最後提醒一下，埔里夜市雖然好玩，但環境維護要靠大家，垃圾別亂丟哦。我每次去都看到清潔人員很辛苦，我們隨手做點小事，能讓這個地方更美好。