說到台灣的夜市文化，壽豐夜市絕對是花蓮地區不能錯過的一個亮點。每次我去壽豐夜市，總是被那種熱鬧的氛圍吸引，尤其是週末晚上，人潮湧動，香氣四溢。你知道嗎？壽豐夜市不僅是當地人晚餐後的好去處，更是遊客體驗花蓮夜生活的首選。這裡的小吃攤販多到讓人眼花撩亂，從傳統台灣味到創新料理，應有盡有。不過，我得坦白說，有時候人真的多到有點擠，但為了美食，排隊也值得。

壽豐夜市位於花蓮縣壽豐鄉，具體地址是壽豐路一段附近，通常只在每週六晚上營業，時間從下午五點到晚上十點左右。如果你開車去，附近有停車場，但假日一位難求，建議早點到。我上次去的時候，就因為晚到，繞了十分鐘才找到車位。搭公車的話，可以從花蓮火車站坐花蓮客運到壽豐站，步行五分鐘就到，蠻方便的。

壽豐夜市的基本資訊與地理位置

壽豐夜市是花蓮壽豐鄉的招牌夜市，規模不算超大，但攤位密集，逛起來很有味道。它就在壽豐鄉的中心地帶，地址是花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段（近壽豐火車站），如果你用GPS導航，輸入“壽豐夜市”就能找到。營業時間固定是每週六的17:00到22:00，其他日子不開放，所以別白跑一趟。我記得有次朋友週日跑去，結果撲空，氣得直跺腳。

為什麼壽豐夜市這麼受歡迎？ partly是因為它融合了在地文化，許多攤販都是家族經營，一代傳一代。你可以看到阿嬤在賣古早味蚵仔煎，年輕人則推出創意冰淇淋，這種新舊交錯的感覺很有趣。交通上，除了自駕，騎機車也很方便，夜市周邊有免費機車停車區。大眾運輸方面，從花蓮市區坐火車到壽豐站，下車走五分鐘就到，車程約20分鐘，班次蠻多的。

怎麼去壽豐夜市？交通方式大公開

如果你從花蓮市區出發，開車走台9線，約30分鐘車程就能到壽豐夜市。停車場在夜市旁邊，但容量有限，假日最好傍晚五點前到，否則得停遠一點。我個人偏好騎機車，靈活性高，不怕塞車。公車族的話，花蓮客運有路線經過壽豐，班次表可以在客運站查詢，單程票價約50元台幣。

搭火車是另一種選擇，壽豐火車站離夜市只有500公尺，步行輕鬆。火車班次每小時一班左右，從花蓮站出發，票價便宜，才30元。對了，如果你帶小孩或長輩，計程車也行，從花蓮市區到壽豐夜市，車資大約300元，分攤下來不貴。

壽豐夜市的營業時間與最佳到訪時機

壽豐夜市的營業時間很固定，每週六晚上五點到十點，風雨無阻。但要注意，如果遇到颱風或特殊節日，可能會調整，最好出發前上網查一下。最佳到訪時間是晚上六點到八點，這時攤位全開，人潮還沒到巔峰，逛起來較舒服。我曾經八點半去，人擠人到走路都難，但食物選擇最多。

夏天去壽豐夜市，建議帶把小風扇，因為花蓮晚上可能悶熱。冬天則還好，氣溫涼爽，逛夜市很惬意。另外，夜市在農曆春節期間通常會加開，但人潮爆滿，要有心理準備。

壽豐夜市必吃美食排行榜

來到壽豐夜市，不吃美食就白來了！我整理了一份必吃清單， based on 我多次經驗。這些攤位都是人氣王，但口味見仁見智，我自己最愛的是那家炭烤雞排。

炭烤雞排是我每次必買，那攤老闆娘人很親切，但有時要排隊十分鐘。蚵仔煎的話，我覺得比台北一些夜市還好吃，蚵仔給得大方。芒果冰只有夏天有，如果遇到，絕對要試試。臭豆腐則適合喜歡重口味的人，我朋友說有點太臭，但我覺得剛好。

除了這些，壽豐夜市還有一些隱藏版小吃，比如手工粉圓，攤位不大，但Q彈有嚼勁。價格方面，大部分小吃都在50-100元之間，CP值高。你可以用現金或部分攤位支援行動支付，但帶現金最保險。

個人美食體驗分享

我上次去壽豐夜市，試了那家創意車輪餅，點了起司玉米口味，意外地搭！不過，芒果冰我有點失望，因為冰量太多，芒果少了點。這可能就是夜市的隨機樂趣吧。整體來說，壽豐夜市的美食水準不錯，但建議別吃太飽，留點肚子嘗鮮。

遊樂設施與娛樂活動

壽豐夜市不只有吃，還有玩樂區，適合帶小孩來。常見的遊戲有射氣球、套圈圈和彈珠台，價格一次50元左右。我玩過射氣球，獎品是小玩具，蠻有趣的。但有些遊戲攤位較老舊，安全性要注意，別讓小孩單獨玩。

夜市中段有時會有街頭表演，比如當地樂團唱歌，氣氛很嗨。如果你喜歡互動，可以參與攤位的抽獎活動，獎品從零食到小家電都有。不過，我個人覺得遊戲區人多時有點吵，但這就是夜市文化的一部分。

實用建議與常見問題

逛壽豐夜市，有些小 tips 可以讓體驗更好。首先，穿舒適的鞋子，因為地面可能不平。其次，帶環保餐具，部分攤位有優惠。現金要帶夠，雖然有ATM，但排隊人多。

當然適合！遊戲區和食物選擇多，但人潮擁擠時要牽好小孩。我帶過侄女去，她玩得很開心。

有，但不多，比如蔬菜捲和豆花攤位。建議素食者先查詢攤位。

最後，壽豐夜市是花蓮的寶藏，無論你是遊客還是在地人，都能找到樂趣。下次去花蓮，別忘了把壽豐夜市排進行程！