說起高雄的夜市，很多人會先想到六合或瑞豐，但九如夜市才是在地人私藏的好去處。我第一次去九如夜市是跟高雄朋友去的，他帶我鑽進巷子裡，那股熱鬧勁兒立刻吸引了我。九如夜市不像觀光夜市那麼擁擠，價格也更親民，適合慢慢逛。

不過，九如夜市的位置有點隱密，第一次去可能會繞點路。我上次就差點迷路，幸好有標示牌。如果你打算去，最好先查好交通方式。

九如夜市簡介與歷史背景

九如夜市位於高雄市三民區九如一路上，靠近高雄火車站，從傍晚五點開始營業，直到午夜十二點左右。這個夜市已經有幾十年歷史，最初是周邊居民聚集的小市集，後來逐漸發展成規模不小的夜市。九如夜市以小吃為主，攤位類型多樣，從傳統台灣小吃到創新料理都有。

我個人覺得九如夜市的氛圍很接地氣，沒有過度商業化，攤主多是老字號，味道保持得不錯。但環境衛生偶爾會有點隨意，如果你對乾淨度要求很高，可能得挑攤位。

九如夜市必吃美食排行榜

九如夜市的美食多到讓人選擇困難，我整理了一個必吃清單， based on 我自己的體驗和網友評價。下面這個表格列出了前五名，方便你參考。

臭豆腐是我每次去九如夜市必點的，阿婆臭豆腐的攤位總是排隊，但等待值得。蚵仔煎的話，九如蚵仔煎老店用了高雄在地蚵仔， size 比北部的大，吃起來更過癮。不過，炸雞大帝的鹽酥雞有時會炸得偏乾，建議趁熱吃。

除了這些，九如夜市還有一些隱藏版小吃，比如手工粉圓冰或創意雞蛋糕，值得探索。為什麼九如夜市的小吃能保持水準？我覺得是因為攤主多是一代傳一代，對傳統做法很堅持。

九如夜市交通指南

九如夜市怎麼去最方便？如果你是開車，可以導航到高雄市三民區九如一路與自立二路交叉口，周邊有付費停車場，但假日一位難求，我上次就繞了二十分鐘才找到車位。建議搭大眾運輸工具。

• 捷運：搭高雄捷運紅線到高雄火車站，從後站出口步行約10分鐘可到九如夜市。
• 公車：多路公車如紅27、168東可在九如路口站下車，走路5分鐘。
• 騎機車：夜市旁有機車停車格，比較好停。

九如夜市的位置離市中心不遠，但夜間照明有些路段偏暗，步行時要小心。我第一次去時，晚上回頭找路有點緊張，最好結伴而行。

營業時間與最佳遊覽時間

九如夜市的營業時間是週一到週日，傍晚五點開攤，到晚上十二點左右收攤。假日會延長到凌晨一點。什麼時候去最好？我推薦平日晚上七點到九點，人潮適中，不用排太久。假日則是人擠人，如果你討厭擁擠，最好避開。

九如夜市在雨天照常營業，但部分攤位可能休息，去之前可以先查天氣。夏季高雄很熱，記得帶水；冬季則涼爽舒適，是逛夜市的好季節。

隱藏版攤位與個人推薦

除了熱門攤位，九如夜市有些低調的寶藏。比如巷子尾的「古早味豆花」，豆花綿密，糖水不死甜，價格才35元，我每次都會外帶一碗。另一個是「燒麻糬阿伯」，麻糬現點現做，淋上花生粉，熱呼呼的很好吃。

但我得說，九如夜市有些攤位衛生條件普通，像是我試過一家炸物攤，油鍋看起來有點黑，吃起來還好，但敏感的人可能要注意。整體來說，九如夜市的CP值高，適合預算有限的遊客。

常見問答

九如夜市不只是吃東西的地方，更是體驗高雄本地生活的好去處。下次來高雄，別忘了把九如夜市排進行程。如果你有更多問題，歡迎在下面留言，我會盡量回答。