如果你問我台灣哪個夜市最讓人念念不忘，我絕對會說基隆廟口夜市。這裡不只是填飽肚子的地方，更像是一場味覺的冒險。我記得第一次去的時候，光是聞到空氣中混雜的炭烤香和油炸味，就忍不住加快腳步。

基隆廟口夜市位於基隆市仁愛區，以奠濟宮為中心，延伸出仁三路和愛四路兩條熱鬧的街道。從下午開始，攤販就陸續擺攤，一直熱鬧到深夜。這裡的小吃種類多到讓人選擇困難，每次去我都得先做好心理準備，不然肯定會吃撐。

基隆廟口夜市的历史與文化背景

基隆廟口夜市的名字來自於奠濟宮，這間廟宇是當地的信仰中心，早在清朝時期就存在了。夜市一開始只是廟會時的小攤販，隨著時間發展，變成現在規模龐大的美食集散地。奠濟宮供奉開漳聖王，每年農曆正月十五還有熱鬧的燈會活動，如果你碰巧那時候去，可以順便感受一下傳統氛圍。

不過，我得說句實在話，基隆廟口夜市雖然名氣大，但環境有時候會有點擁擠，尤其是周末晚上，人潮多到幾乎是擠著走。如果你不喜歡人擠人，建議平日傍晚去，會舒服很多。

基隆廟口夜市必吃美食排行榜

來到基隆廟口夜市，不吃點東西簡直是白來了。我整理了一份個人推薦的排行榜，這些都是我吃過好幾次的心得，當然口味這種事很主觀，你可以參考看看。

前十名小吃清單

鼎邊趖是我每次去基隆廟口夜市必吃的，那種米漿製成的軟Q口感，配上濃郁的湯頭，真的會上癮。不過，營養三明治我個人覺得有點普通，麵包炸得太油，如果你在減肥，可能得跳過這個。

除了這些，還有一些隱藏版美食，比如愛四路巷子裡的碳烤蚵仔煎，蚵仔給得很大方，價格也實惠。但要注意，有些攤位生意太好，可能需要排隊十幾分鐘，我上次去就等了快二十分鐘才吃到。

個人最愛與地雷區

我特別喜歡基隆廟口夜市的泡泡冰，尤其是花生口味，冰品綿密又不會太甜。但有一次我試了某攤的臭豆腐，味道實在太重，我吃一口就後悔了，可能不適合怕臭的人。

你知道嗎？基隆廟口夜市的海鮮類小吃特別新鮮，因為基隆靠海，很多攤販直接從港口進貨。像螃蟹羹，裡面的蟹肉塊給得毫不手軟，一碗下去就半飽了。

基隆廟口夜市實用資訊

如果你計畫去基隆廟口夜市，這些資訊一定要先記下來，免得白跑一趟。

地址與營業時間

基隆廟口夜市的具體地址是基隆市仁愛區仁三路和愛四路一帶，以奠濟宮為中心。營業時間通常是每天下午4點開始，到晚上12點左右，但有些攤販會開到更晚，尤其是周末。我建議傍晚5點到6點去，人潮還沒完全湧入，吃東西也不用等太久。

不過，下雨天的話，部分攤位可能不會開，我去過一次碰上下雨，結果好多想吃的都沒營業，有點掃興。

交通指南：怎麼去最方便？

基隆廟口夜市的交通很方便，如果你從台北出發，可以坐火車或巴士。火車的話，坐到基隆站，從前站出口走路約10分鐘就到。巴士也有多條路線，比如從台北轉運站坐國光客運1815路，直接到基隆廟口附近。

開車的話，附近有停車場，但假日一位難求，我上次開車去，繞了半小時才找到車位，所以還是建議搭大眾運輸工具。

我的基隆廟口夜市體驗分享

我去了基隆廟口夜市不下十次，每次都有新發現。記得有一次帶國外朋友去，他對鼎邊趖驚為天人，說這是他吃過最特別的台灣小吃。但也有失敗的經驗，比如有次貪心點太多，結果吃不完浪費食物，現在我都學乖了，先逛一圈再決定吃什麼。

基隆廟口夜市的氛圍真的很棒，尤其是晚上燈光亮起，人聲鼎沸的感覺，讓人忘了煩惱。不過，如果你不喜歡吵鬧，可能得避開高峰時段。

常見問答：解決你的所有疑問

這裡整理了一些常見問題，都是我從朋友或網友那收集來的，希望對你有幫助。

基隆廟口夜市適合帶小孩去嗎？

我覺得還行，但要看小孩的年紀。夜市人多，推嬰兒車會有點不方便，而且有些攤位油煙較大。建議帶大一點的孩子，他們可以自己走，也比較能享受美食。

基隆廟口夜市有素食選擇嗎？

有，但不多。像一些攤位有賣素蚵仔煎或蔬菜卷，不過選擇相對少。如果你是素食者，可能得先查一下攤位資訊。

基隆廟口夜市的最佳旅遊季節？

春秋季最舒服，天氣涼爽，人潮也沒夏天多。夏天去雖然熱，但可以搭配基隆的海邊行程，比如去和平島公園玩水後再來夜市吃東西。

基隆廟口夜市就是這樣一個充滿活力的地方，無論你是第一次去還是老顧客，總能找到驚喜。下次如果你有機會到基隆，別忘了把這裡排進行程，保證讓你滿載而歸。

最後提醒一下，基隆廟口夜市的部分攤位價格這幾年有點上漲，像泡泡冰從以前的40元漲到50元，但整體來說還是物有所值。希望你玩得開心！