說起台南夜市，大家可能先想到花園夜市或大東夜市，但鹽行夜市才是我的私房名單。上次週五晚上去，人潮沒那麼誇張，逛起來舒服多了。鹽行夜市位於台南永康區，雖然名氣沒那麼響亮，但美食密度高，價格又親民，很多攤位都是老字號。

我記得第一次去鹽行夜市時，迷路了一下，因為它不在市中心。但後來發現交通其實很方便，開車或搭公車都能到。這篇文章會把我累積的經驗全部分享出來，包括怎麼去、吃什麼、買什麼，還有一些常見問題。

鹽行夜市在哪裡？完整交通指南看這裡

鹽行夜市的具體地址是台南市永康區鹽行里中正路（靠近鹽行國中附近）。它不是每天都有，營業時間是每週五和週六的晚上6點到11點左右，建議早點去，因為有些熱門攤位8點後就排長龍了。

我個人偏愛搭公車去，因為停車位有點難找。如果你從台南火車站出發，可以搭台南市公車「棕幹線」或「綠線」，在「鹽行站」下車，走5分鐘就到。公車班次蠻多的，大概15-20分鐘一班。

開車的話，國道1號下永康交流道，往鹽行方向開，中正路旁有私人停車場，但每次收費50-100元不等。假日時停車場很容易滿，我上次繞了10分鐘才找到位子，這點有點麻煩。

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台南的公車系統其實不錯，我用一卡通搭車還有折扣。從高雄來的朋友，可以搭台鐵到台南站，再轉公車。鹽行夜市周邊公車站牌蠻清楚的，不用擔心迷路。

自行開車的注意事項

開車族要留意，中正路周邊有些路段是單行道，我第一次去時沒注意，差點違規。停車場雖然有，但數量不多，建議下午5點前就到，避開高峰。

鹽行夜市必吃美食排行榜：在地人推薦的銅板小吃

鹽行夜市的美食攤位超過百家，我每次去都吃撐。這裡的價格大多在30-100元之間，CP值很高。下面是我個人評比的TOP 5必吃清單， based on 我吃過N次的經驗。

除了這些，鹽行夜市還有一些隱藏版美食，比如「鹽行棺材板」，這攤只有週六才出來，麵包酥脆，內餡有咖哩雞肉，一份60元。我覺得比市區的店還好吃。

為什麼鹽行夜市的美食這麼受歡迎？我猜是因為很多攤位都是家族經營，用料實在。不過，有些攤位衛生條件普通，像我上次吃一家炸雞攤，油鍋看起來有點黑，建議挑人多的攤位比較安全。

素食者友善選擇

鹽行夜市對素食者不算太友好，但也有幾攤可選，比如「素香腸」和「蔬菜捲」。我朋友吃素，她說味道還行，但選擇少了點。

購物與娛樂推薦：不只吃，還能買好玩

鹽行夜市不只有吃的，逛起來很有趣。我喜歡買些小東西，比如衣服和飾品。這裡的攤位分幾類：

• 服飾類：T恤、裙子，價格200-500元，品質普通但樣式多
• 遊戲攤：射氣球、套圈圈，一次50元，適合帶小孩玩
• 生活用品：手機殼、襪子，便宜但要看運氣

我買過一件T恤，洗一次就褪色，所以購物要仔細挑。娛樂部分，鹽行夜市常有街頭藝人表演，上次看到一個彈吉他的學生，唱得不錯，氣氛很輕鬆。

鹽行夜市的布局是條狀的，從頭走到尾大概30分鐘，不會太累。週末時人潮多，但動線設計還行，不會擠到走不動。

鹽行夜市的歷史與特色：為什麼它這麼特別？

鹽行夜市已經有超過20年歷史，最初是當地農民擺攤起家。現在變成永康區的重要夜生活點。它和大型夜市不同，沒有太多觀光客，多的是台南在地人。

我問過一個老攤販，他說鹽行夜市以前在鹽行國中旁的空地，後來才遷到現在位置。這種在地感讓它更有魅力，你來這裡不會看到一堆紀念品攤，而是真正的生活氣息。

不過，鹽行夜市也有缺點，比如廁所只有流動式的，衛生條件一般。下雨天時，有些攤位不開，建議出發前查一下天氣。

常見問題解答：解決你的所有疑問

這些問題都是我常被朋友問到的，希望能幫到你。鹽行夜市雖然不是最華麗的，但那種樸實感讓我一再回訪。

總之，鹽行夜市是台南的隱藏版好去處，如果你厭倦了人擠人的觀光夜市，這裡絕對值得一試。下次來台南，別忘了把它排進行程！