前陣子我特地跑了一趟基隆，就是為了這個傳說中的八斗子夜市。老實說，一開始我還有點懷疑，一個漁港旁的夜市能有多特別？但去了之後，我才發現八斗子夜市真的不容小覷。這裡不只是吃東西的地方，整個氛圍都帶著海港的悠閒感，晚上吹著海風、吃著新鮮海鮮，簡直是享受。如果你還沒去過，我真的建議找個時間去看看，尤其是喜歡海鮮的人，八斗子夜市絕對會讓你驚喜連連。

八斗子夜市位於基隆市中正區的八斗子漁港旁邊，具體地址是基隆市中正區北寧路八斗子漁港一帶。夜市通常從下午五點開始營業，一直到晚上十一點左右，週末人潮會更多，可能延長到午夜。我上次是週五晚上去的，人已經不少了，但不會擠到走不動路，整體感覺還蠻舒服的。八斗子夜市最大的特色就是海鮮小吃，很多攤位都是直接用當天捕撈的海鮮來料理，新鮮度沒話說。不過我也得說，有些熱門攤位排隊排很長，如果你不耐煩等，可能得挑非尖峰時段去。

八斗子夜市其實是基隆在地人很愛去的一個夜市，規模不算超級大，但該有的都有。它不像台北的士林夜市那樣商業化，反而多了一種在地的樸實感。我記得第一次去的時候，還差點迷路，因為夜市就在漁港旁邊，路標不是那麼明顯。但後來發現，從基隆火車站搭公車過去還蠻方便的，公車101路或103路都可以到八斗子站，下車走幾分鐘就到了。開車的話，附近有停車場，但假日一位難求，我建議還是搭大眾運輸比較省事。

說到八斗子夜市的美食，我真的要好好推薦一下。海鮮是這裡的王牌，但其他小吃也不錯。我整理了一個必吃排行榜， based on 我自己的體驗和在地朋友的推薦。不過口味這種事很主觀，我覺得好吃的，你可能覺得普通，所以僅供參考啦。

八斗子夜市的海鮮小吃種類多到讓人眼花撩亂。我個人最愛的是烤小卷，新鮮的小卷烤得恰到好處，加上一點椒鹽，味道超讚。另外，蚵仔煎也是必點，這裡的蚵仔又大又肥，吃起來很過癮。下面這個表格是我整理的TOP 5海鮮小吃，包括價格和推薦攤位，讓你可以快速參考。

除了海鮮，八斗子夜市也有一些非海鮮的小吃，比如大腸包小腸或臭豆腐，但我覺得這些在其他夜市也吃得到，所以不太推薦特別來這裡吃。反而是一些創意海鮮料理，比如海鮮pizza或墨魚香腸，蠻有特色的，值得一試。我上次試了墨魚香腸，味道不錯，但價格有點小貴，一根要50元，如果你預算有限，可能得斟酌一下。

吃完鹹的，總要來點甜的。八斗子夜市的甜點選擇不算多，但有一家雪花冰攤位我很喜歡，叫「冰冰涼涼雪花冰」，他們的芒果雪花冰用料實在，夏天吃超消暑。飲料部分，當然要試試基隆的特產—石花凍飲，清涼解渴，一杯大概30-40元。我個人覺得，八斗子夜市的飲料價格還算合理，不會像觀光區那樣亂開價。

八斗子夜市的交通其實不難，但如果你是第一次去，可能得稍微規劃一下。我整理了幾種常見的交通方式，包括大眾運輸和自駕，方便你選擇。八斗子夜市地址是基隆市中正區北寧路八斗子漁港，從基隆市中心過去，車程大約20-30分鐘。

首先，大眾運輸部分：從基隆火車站出發，可以搭基隆市公車101路或103路，坐到「八斗子」站下車，步行約5分鐘就到夜市。公車班次還算頻繁，平日大概15-20分鐘一班，假日會加密。票價是段次計費，一段15元，從火車站到八斗子算一段，所以很便宜。我上次就是搭公車去的，優點是省錢又環保，缺點是晚上回程時，公車可能比較難等，最好先查好末班車時間。

如果你開車，國道1號下基隆交流道，接中正路往八斗子方向，跟著指標走就能到。夜市附近有幾個停車場，比如八斗子漁港停車場，停車費每小時30-50元，但假日經常滿位。我建議早點去，或者停遠一點再走過去。騎機車的話，停車相對方便，夜市周邊有機車格，免費或收費低廉。

八斗子夜市的營業時間是每週三到週日，下午5點開始到晚上11點左右，週一和週二休息。不過，天氣不好的時候，有些攤位可能不會開，所以出發前最好看一下天氣預報。我上次週三去，人比較少，吃東西不用排隊，但攤位也開得比較少；週末去的話，攤位齊全，但人潮擁擠，各有利弊。

最佳造訪時機的話，我個人推薦平日的晚上7點到9點，這時攤位都開了，人潮還沒到高峰。假日的話，最好下午5點一開門就去，避開人潮。另外，八斗子夜市靠近海邊，晚上風大，記得帶件外套，尤其是秋冬季節，我去的時候沒帶外套，結果冷得直發抖。

玩了這麼多次，我對八斗子夜市有褒有貶。先說優點：海鮮新鮮又便宜，環境相對乾淨，而且有海景可以看，吃飽後在漁港邊散步很愜意。缺點呢？人多的時候真的很擠，有些攤位的衛生條件普通，我上次就看到蒼蠅在飛，所以建議挑看起來乾淨的攤位買。另外，八斗子夜市的攤位變化不大，如果你常去，可能會覺得缺乏新意。

還有一點，八斗子夜市的位置偏遠，如果不是住基隆，專程跑一趟可能覺得有點累。但我覺得，如果你是海鮮愛好者，還是值得的。整體來說，八斗子夜市適合喜歡在地風情的遊客，如果你想找熱鬧的觀光夜市，這裡可能不太適合。

最後，我整理了一些常見問題，希望能解決你的疑問。這些都是我自己或朋友常問的，如果你有其他問題，歡迎留言討論。

問題一：八斗子夜市有素食選項嗎？答案是有的，但選擇很少，通常只有幾攤賣蔬菜捲或水果，如果你是嚴格素食者，可能得先吃飽再來。

問題二：八斗子夜市適合帶小孩去嗎？我覺得還行，夜市有平坦的道路，推嬰兒車沒問題，但人多的時候要小心小孩走失。另外，有些海鮮攤位有提供兒童餐，但價格不低。

問題三：八斗子夜市可以刷卡嗎？大部分攤位只收現金，所以我建議多帶點現金，夜市入口有ATM，但排隊的人很多。

問題四：八斗子夜市附近還有其他景點嗎？當然有，八斗子漁港本身就很美，白天可以逛漁市或搭船出海，附近還有潮境公園和海洋科技博物館，適合安排一日遊。

總之，八斗子夜市是一個充滿海港風情的地方，雖然有小缺點，但整體體驗很不錯。如果你計畫去基隆，不妨把八斗子夜市排進行程裡。記得，出發前查好交通和天氣，才能玩得盡興！