說起高雄的夜市，很多人會先想到六合或瑞豐，但英才夜市可是本地人的私房寶藏。我上次去英才夜市的時候，差點迷路，因為攤位多得讓人眼花撩亂。這個夜市位於高雄市楠梓區，雖然名氣沒那麼大，但食物種類豐富，價格又親民，絕對值得一訪。如果你還沒去過，可能會好奇英才夜市有什麼特別的？別擔心，這篇文章會帶你從頭到尾了解一遍，包括怎麼去、吃什麼、甚至一些小貼士。

英才夜市的歷史不算太長，大約是這十幾年才慢慢發展起來的，主要是服務周邊的居民和學生。夜市規模中等，但攤位密度高，走一圈下來大概要一個多小時。我記得第一次去的時候是週五晚上，人潮還不少，但不像其他觀光夜市那麼擁擠，逛起來挺舒服的。這裡的氛圍比較在地，沒有太多商業化氣息，你可以聽到攤販用台語招呼客人，感覺特別親切。

英才夜市必吃美食排行榜

英才夜市的美食多到數不清，我整理了一份必吃清單，幫你省去選擇困難。這些都是我親自試過，或者朋友強力推薦的。當然，口味這種事很主觀，我覺得好吃的你可能不一定愛，但至少可以當個參考。

小吃類TOP 5

英才夜市的小吃攤位大多集中在入口處，一進去就會聞到各種香味。我先從最經典的開始說。

阿婆臭豆腐是我每次去英才夜市必買的，攤位就在夜市中間，很容易找。臭豆腐炸得金黃酥脆，配上酸辣的泡菜，一口咬下去超滿足。不過我必須說，有時候油控得不太好，吃多了會覺得膩，建議兩個人分著吃。大腸包小腸的攤位在阿婆旁邊，老闆很熱情，會問你要不要加辣。我喜歡他們的醬料，帶點甜味，和香腸很搭。

雞排哥的攤位總是大排長龍，我上次等了快20分鐘才買到。雞排確實好吃，外皮脆而不油，肉質多汁，但如果你趕時間，可能得考慮一下。蚵仔煎的部分，我覺得英才夜市的版本比台北一些夜市更實在，蚵仔給得不少，吃起來很鮮。地瓜球則是小朋友的最愛，30元一大包，邊走邊吃剛剛好。

甜品類推薦

吃完鹹的，總要來點甜的收尾。英才夜市的甜品選擇也不少，我特別愛他們的豆花和冰品。

• 古早味豆花：攤位在夜市尾端，豆花綿密，糖水不會太甜，可以加花生或粉圓，一碗40元。
• 芒果冰：夏季限定，用的是當季芒果，一大盤80元，兩個人吃剛好。
• 燒仙草：冬天必吃，熱呼呼的仙草加上芋圓和紅豆，50元一碗，暖胃又滿足。

古早味豆花的老闆是一對老夫妻，動作有點慢，但態度很親切。我上次去吃的時候，他們還多送了我一些粉圓，說是我常客。芒果冰的話，要注意季節，如果不是夏天可能沒有。燒仙草在冷天裡特別受歡迎，我記得有次冬天去，排隊排了十分鐘才買到。

英才夜市的甜品整體來說水準不錯，價格也合理。如果你喜歡嘗試新東西，可以試試看一些創意冰品，比如最近流行的芋頭牛奶冰。

英才夜市交通指南：怎麼去最方便？

英才夜市的位置在高雄市楠梓區英才路231號，靠近楠梓火車站。如果你是開車來，可能會有點麻煩，因為周邊停車位不多。我建議盡量利用大眾運輸工具，省時又省力。

從高雄市區出發，可以搭捷運紅線到楠梓火車站，從2號出口出來，走路大約10分鐘就能到英才夜市。出口附近有指標，跟著人潮走通常不會錯。如果你騎機車，夜市周邊有機車停車格，但假日經常一位難求，最好早點到。

公車也是一個選擇，有幾路公車會經過英才路，比如紅53路，下車站牌就叫「英才夜市」，非常方便。我上次是搭公車去的，車程大約30分鐘從左營高鐵站出發，票價不貴，才25元。

開車的話，夜市附近有幾個付費停車場，但距離有點遠，走路要5-10分鐘。停車費一小時大約30元，假日可能會漲價。我個人不推薦開車，因為夜市周邊道路狹窄，容易塞車。

英才夜市營業時間與最佳訪問時機

英才夜市的營業時間是每週三、五、六、日的晚上6點到11點。其他日子不開，所以別白跑一趟。我曾經有一次週二跑去，結果撲空，只好去附近吃牛肉麵。

最佳訪問時間是平日的晚上7點到9點，人潮比較少，逛起來輕鬆。假日的話，人會多很多，尤其是週六晚上，攤位前經常大排長龍。如果你不喜歡擠，建議避開尖峰時段。

天氣也是因素，高雄夏天很熱，晚上逛夜市還算舒服，但記得帶水。冬天風大，可能會有點冷，穿件外套比較好。

個人體驗與小貼士

我去了英才夜市好幾次，最難忘的是有一次帶國外朋友來。他對台灣夜市文化很好奇，我們從頭吃到尾，花了快兩小時。他特別喜歡英才夜市的地瓜球，說比他們國家的甜點好吃多了。

不過，英才夜市也不是完美無缺。有些攤位的衛生條件普通，比如地面有時會油油的，走路要小心。另外，夜市裡垃圾桶不多，垃圾得自己拿到出口處丟，有點不方便。

小貼士部分：建議帶現金，大部分攤位不收信用卡。還有，如果你容易餓，可以先吃點東西再來，不然看到美食可能會失控。英才夜市的攤位流動性不高，大部分是固定攤販，所以不用擔心喜歡的攤位突然消失。

常見問題解答

這些問題都是我從朋友或網友那裡常聽到的，希望對你有幫助。英才夜市雖然不是最大，但充滿本地風情，值得一遊。

總的來說，英才夜市是一個能讓你體驗高雄在地生活的好地方。食物種類多，價格實惠，交通也方便。下次來高雄，別忘了把英才夜市排進行程裡。如果你有其他問題，歡迎在下面留言，我會盡量回答。