說起新竹，很多人可能先想到科學園區，但對我來說，夜市新竹才是這座城市的靈魂。每次晚上肚子餓，我就會往夜市跑，那種熱鬧的氛圍和美食香氣，真的讓人上癮。新竹夜市不只是一個填飽肚子的地方，它融合了傳統與創新，從老字號小吃到新潮玩意兒，應有盡有。如果你還沒逛過夜市新竹，那真的虧大了。

我記得第一次去新竹夜市時，完全被那人潮嚇到，但後來發現，只要掌握一些小技巧，就能輕鬆享受。今天這篇文章，我會把多年來逛夜市新竹的經驗全部分享出來，包括哪些攤位必吃、怎麼避開人潮、甚至一些在地人才知道的秘辛。希望這能幫你規劃一趟完美的夜市之旅。

為什麼夜市新竹這麼受歡迎？

新竹的夜市之所以吸引人，主要是因為多元性。這裡不是只有一種風格，從傳統的城隍庙夜市到大學旁的清大夜市，每個都有獨特魅力。夜市新竹的攤位往往傳承好幾代，味道堅持古早味，但又不斷創新，比如最近多了很多創意甜點攤。

我個人最愛的是那種人情味。攤販老闆常常會跟你聊幾句，推薦當日最新鮮的食材。有一次我在城隍庙夜市買肉圓，老闆還多送我一碗湯，說天氣冷要暖暖身子。這種小細節，讓夜市新竹不只是吃東西，更像是一種生活體驗。

不過，夜市新竹也有缺點。人多的時候，走路都困難，尤其周末晚上，簡直是戰場。如果你不喜歡擁擠，建議平日去，或者挑剛開門的時間。另外，有些攤位的衛生條件普通，腸胃敏感的人可能要小心選擇。

新竹主要夜市深度介紹

新竹有幾個夜市特別有名，每個都值得一去。下面我分開來細說，包括具體位置、營業時間和我的個人評價。

新竹城隍庙夜市

城隍庙夜市可以說是夜市新竹的代表作，歷史超過百年，位於新竹市北區中山路。營業時間從下午五點到晚上十一點左右，但有些攤位會更早或更晚收攤。這裡的交通很方便，搭火車到新竹站後，走路十分鐘就能到。

必吃的美食太多了，我列幾個我常買的：首先是肉圓，外皮Q彈，內餡紮實，搭配特製醬料，一口下去超滿足。再來是貢丸湯，新竹的貢丸本來就出名，這裡的攤位用的都是當天現做，彈牙又多汁。還有蚵仔煎，煎得酥脆的邊緣加上新鮮蚵仔，是我每次必點。

不過，城隍庙夜市有個問題，就是空間比較窄，假日人擠人，建議避開晚上七点到九點的巔峰時段。我上次周末去，排隊買個小吃就花了二十分鐘，有點煩躁。但整體來說，這裡的氛圍和美食還是值得的。

清大夜市

清大夜市靠近清華大學，在新竹市東區光復路二段一帶，營業時間通常是下午四點到晚上十一點。因為學生多，這裡的東西價格相對親民，而且常有新潮小吃出現。從新竹火車站搭公車約十五分鐘能到，開車的話附近有停車場，但車位不多。

清大夜市的特色是多元國際化，除了台灣小吃，還有泰式、韓式料理。我特別推薦這裡的雞排，醃料入味，炸得酥脆，一大片才六十元，CP值很高。另外，有一家賣珍珠奶茶的攤位，茶味濃郁，珍珠軟Q，我每次去都會買一杯。

缺點是，清大夜市比較分散，攤位不像城隍庙那麼集中，要走一段路才能逛完。而且學生下課後人潮爆滿，如果想安靜吃東西，最好挑下午四點剛開門的時候去。

其他夜市點滴

除了這兩個，新竹還有像竹北夜市之類的，但規模較小，我個人覺得如果時間有限，優先選城隍庙或清大夜市。竹北夜市在新竹縣竹北市，營業時間是每周三、五、六的晚上，從六點到十一點。這裡比較適合家庭，攤位以遊戲和輕食為主，美食選擇沒那麼多。

我去過一次竹北夜市，感覺氛圍輕鬆，但小吃種類普通，可能因為我偏重口味，這裡的東西對我來說有點清淡。不過，如果你帶小孩，這裡的遊樂設施不錯，可以讓孩子玩得開心。

夜市新竹必吃美食排行榜

逛夜市新竹，最頭痛的就是選擇太多，不知道從哪吃起。我根據個人經驗，整理了一個排行榜，幫你快速鎖定目標。這個排名純屬主觀，如果你有不同意見，歡迎來辯論。

這個排行榜只是參考，夜市新竹還有很多隱藏版美食，比如我最近在城隍庙夜市發現一家賣臭豆腐的，外酥內嫩，配上泡菜簡直一絕。建議你多試幾家，找到自己的最愛。

說到價格，夜市新竹的小吃大多在30到100元之間，算是平價。但要注意，有些攤位會因觀光客多而漲價，我建議多比價，或者找在地人常去的攤位。

實用資訊：營業時間與交通指南

逛夜市新竹，時間和交通是關鍵。下面我整理了一個表格，幫你快速規劃。

從表格可以看出，夜市新竹的營業時間大多從傍晚開始，到晚上十一點左右。但有些攤位可能會提早收，尤其天氣不好時。我建議最好在晚上七點前到，選擇最多。

交通方面，新竹市區的夜市大眾運輸方便，但開車的話，停車是個問題。城隍庙夜市附近有付費停車場，但假日一位難求。清大夜市周邊停車格少，我常看到有人繞半天找車位。如果可能，搭公車或走路最省事。

個人經驗談：我有次開車去城隍庙夜市，結果停車場全滿，最後停到一公里外，走回來累半死。從那以後，我盡量搭車去，省時又輕鬆。

常見問題解答

這些問題是我常被朋友問到的，希望能幫到你。如果你有其他疑問，歡迎留言，我會盡量回答。

個人逛夜市新竹的小撇步

最後，分享一些我的私房心得。首先，逛夜市新竹前，最好先吃點東西墊胃，不然看到什麼都想買，容易吃撐。我習慣先繞一圈，鎖定目標再下手，這樣不會浪費錢。

其次，現金要帶夠。雖然現在有些攤位可以刷卡，但現金還是主流。我上次去清大夜市，差點因為沒零錢錯過一家好攤位。

還有，穿著輕便很重要。夜市裡走動多，穿拖鞋或運動鞋最舒服。我曾經穿皮鞋去，結果腳痛到不行，影響興致。

總之，夜市新竹是個寶庫，只要規劃好，就能享受美食之旅。希望這篇文章對你有幫助，下次去新竹，別忘了實踐一下。