說起台灣的夜市文化，每個地方都有它的特色，但沙崙夜市偏偏有種讓人一來再來的魔力。我記得第一次去沙崙夜市是因為朋友強力推薦，說那裡的海鮮便宜又新鮮，結果一試成主顧，現在幾乎每週都會報到。沙崙夜市位於新北市淡水區沙崙里，雖然規模不算最大，但那種濃濃的在地感，反而讓它更有味道。

你可能會問，沙崙夜市到底有什麼特別？為什麼淡水人這麼愛它？其實啊，這裡沒有士林夜市那種觀光客爆滿的壓迫感，更多的是附近居民下班後放鬆的悠閒氣氛。攤販老闆多半是做了十幾年的老面孔，買東西還能聊上幾句家常，這種人情味可不是每個夜市都有的。

沙崙夜市的基本資訊

先來點實際的，沙崙夜市的位置在新北市淡水區沙崙路一帶，具體來說是從沙崙路與中正東路交叉口開始蔓延開來。營業時間是每週三和週六的晚上，大概從傍晚五點開始熱鬧起來，到晚上十一點左右攤販才會慢慢收攤。如果你怕人擠人，建議避開七點到九點的巔峰時段，不然光是排隊買吃的就要等好久。

怎麼去沙崙夜市最方便？

交通方面，如果你是開車族，沙崙夜市周邊有幾個付費停車場，但位置不多，晚點去很可能一位難求。我通常建議搭大眾運輸工具，從淡水捷運站出來後，轉乘公車到沙崙里站下車，走個五分鐘就到了。具體的公車路線像是紅26或指南客運的幾條線都有到，班次還算密集。

有一次我貪方便騎機車去，結果找停車位找到快瘋掉，因為附近巷子都很窄，亂停又怕被開罰單。所以啊，除非你對當地很熟，不然還是搭公車最省事。

沙崙夜市美食排行榜：在地人真心推薦

來夜市當然要吃東西，沙崙夜市的美食選擇多到讓人選擇困難。我整理了一份必吃清單，這些都是我吃過無數次的心得，有些甚至是我每週必買的攤位。

阿婆蚵仔煎是我每次去沙崙夜市的第一站，那個阿婆做了快二十年，手法熟練到不行。她的蚵仔煎不會粉粉的，邊緣煎得恰恰好的焦脆感，加上特調醬料，吃過真的回不去。不過有時候人多的話要等比較久，阿婆動作雖然快，但堅持一份一份慢慢做，急不得。

隱藏版美食：別錯過這些低調好料

除了排行榜上的明星攤位，沙崙夜市還有一些不太起眼但超好吃的隱藏版。比如轉角那家賣關東煮的阿姨，她的湯頭是用大骨熬的，喝起來清甜不膩，我常買一碗坐在路邊慢慢吃。還有賣古早味紅茶冰的老伯，一杯才25元，甜度剛好，配著炸物吃超解膩。

這些攤位可能沒有華麗的招牌，但味道絕對實在。我有次帶朋友去，他本來還嫌關東煮看起來普通，結果一吃就愛上，現在每次來都要買兩碗。

沙崙夜市的購物與玩樂

除了吃，沙崙夜市也有賣衣服、飾品和小玩意的攤位。價格通常比店面便宜，但品質就得自己把關了。我買過幾次T恤，洗幾次就變形，所以現在比較少在這邊買衣物。不過像手機殼或小飾品之類的，倒是可以挖到寶，記得要殺價，老闆通常會給點折扣。

玩樂方面，沙崙夜市有傳統的射氣球和套圈圈遊戲，一次50元，適合帶小朋友來玩。我玩過幾次射氣球，技術爛到老闆都看不下去，最後還多送我一隻小娃娃，真是尷尬又好笑。

沙崙夜市的優缺點分析

說了這麼多好的，也得講點實在的。沙崙夜市最大的優點就是價格親民，同樣的蚵仔煎，在觀光夜市可能賣到90元，這裡只要70元。而且因為在地客多，攤販不太會亂抬價。

• 優點：價格實惠、人情味濃、海鮮類新鮮
• 缺點：停車困難、雨天影響大、攤位數量較少

缺點部分，停車問題真的無解，我後來都乖乖搭公車。另外，沙崙夜市的攤位不像其他大夜市那麼多，如果你期待的是那種從頭走到尾要半小時的規模，可能會有點失望。但對我來說，這樣反而好，慢慢逛不用人擠人。

常見問答：關於沙崙夜市的大小事

Q: 沙崙夜市只有週三和週六有嗎？會不會臨時不開？
A: 對，固定是週三和週六晚上。除非遇到颱風或大雨，否則通常都會開。我去了這麼多次，只有一次因為颱風天沒擺攤，平時都很穩定。

Q: 沙崙夜市適合帶小孩去嗎？
A: 還不錯，路面算平坦，推嬰兒車沒問題。但人多的時候要牽好小孩，因為有些路段機車會鑽來鑽去。

Q: 在沙崙夜市買東西可以刷卡嗎？
A: 大部分攤販只收現金，只有少數幾家賣衣服的可以用電子支付。所以記得帶夠現金，那邊的ATM常常排隊。

Q: 沙崙夜市有沒有推薦的素食選擇？
A: 有幾家賣素食滷味和鹽酥菇的攤位，味道不錯。但選擇確實比葷食少，如果你是嚴格素食者，可能得先吃點東西再來。

個人心得與小提醒

最後分享一點我的經驗。沙崙夜市最讓我喜歡的是那種社區感的氛圍，不像有些夜市商業化到只剩買賣關係。這裡你可以看到老闆和熟客聊天，甚至互相關心近況，這種溫暖在都市裡越來越少見了。

如果你還沒去過沙崙夜市，找個週三或週六晚上去體驗看看吧。從淡水捷運站過來很方便，吃飽後還能散步到淡水河邊看夜景，完美結束一晚。記得穿雙好走的鞋，因為這邊沒有椅子可坐，全程都得站著吃哦。

對了，最近沙崙夜市好像多了幾家新攤位，我上週去試了一家賣泰式奶茶的，味道意外地道。下次再去探險，發現好東西再跟大家分享。你有去過沙崙夜市嗎？最喜歡哪家攤位？歡迎留言告訴我。