說起台灣的夜市文化，自強夜市絕對是花蓮的代表作之一。我第一次去自強夜市是幾年前跟朋友一起，那時候還以為只是個普通夜市，結果一進去就被各種香氣吸引，差點走不出來。自強夜市位於花蓮市自強路上，營業時間從傍晚五點到凌晨十二點左右，週末人潮會更多。如果你問我為什麼推薦自強夜市，我會說這裡的美食種類多到讓人眼花撩亂，而且價格親民，非常適合家庭或朋友一起來逛。

自強夜市最早是從路邊攤起家，慢慢發展成現在規模，雖然不是全台灣最大的夜市，但特色十足。花蓮的自強夜市和周邊其他夜市有點不同，這裡的攤販大多以小吃為主，遊戲區相對較少，適合專注在吃吃喝喝。地址是花蓮縣花蓮市自強路，從花蓮火車站過來大約十分鐘車程，開車或騎機車都很方便，附近也有停車場，但假日一位難求，建議早點來。

自強夜市的美食多到數不清，我每次去都會嘗試新東西，但有些攤位是必訪的。先說說我最愛的幾樣：第一家是「蔣家官財板」，這可不是什麼恐怖東西，而是一種炸吐司夾餡料的小吃，名字聽起來怪，但味道超讚，價格大概50到80元台幣，份量足，適合當主食。另一個是「林記燒麻糬」，麻糬軟Q，加上花生粉，甜而不膩，一份40元，我個人覺得比台北一些名店還好吃。

為了幫大家節省時間，我整理了一個必吃排行榜， based on 我自己的經驗和網友評價。這個排行榜不是絕對，但可以當參考：

• 第一名：蔣家官財板 – 創意小吃，餡料多樣，建議點沙茶牛肉口味。
• 第二名：林記燒麻糬 – 傳統甜點，口感綿密，適合飯後享用。
• 第三名：阿嬤的滷味 – 滷得入味，價格實惠，一份約30到50元。
• 第四名：烤香腸 – 夜市經典，自強夜市的香腸肥瘦適中，一根35元。
• 第五名：珍珠奶茶 – 雖然到處都有，但這裡的茶味濃，珍珠Q彈。

這些只是冰山一角，自強夜市還有許多其他好料，比如炸雞排、臭豆腐等，你可以根據喜好探索。

除了這些，自強夜市也有一些隱藏版小吃，比如某家不起眼的豆花攤，豆花綿密，加上薑汁，冬天吃很暖胃。不過，這些攤位可能沒有固定位置，建議多走走看看。自強夜市的美食價格普遍親民，一個人花個兩三百元就能吃很飽，但現金要帶夠，大部分攤位只收現金。

自強夜市的交通不算複雜，但如果你是第一次來花蓮，可能會有點迷茫。地址是花蓮縣花蓮市自強路，靠近花蓮市區，從花蓮火車站出發的話，可以搭計程車，車程約10分鐘，費用大概100到150元台幣。如果想省錢，公車也是選項，花蓮客運有路線經過自強路，但班次不多，建議先查好時刻表。

如果你是從台北或其他縣市來，可以搭台鐵到花蓮站，再轉乘交通工具。花蓮的公共交通以公車和計程車為主，沒有捷運，所以規劃行程時要留點彈性。自強夜市周邊也有腳踏車租借，適合喜歡慢遊的人，但夜市區域人車混雜，騎車要小心。

自強夜市的營業時間通常是每天傍晚五點開始，到凌晨十二點左右，但有些攤位可能提早或延後，週末會熱鬧到更晚。最佳遊覽時間是晚上六點到九點，這時攤位全開，人潮還沒到高峰，逛起來比較舒服。我曾經在週日晚上十點去，人還是很多，但部分小吃可能賣完了，所以早點去是明智的。

花蓮的天氣多變，夏天熱，冬天偶爾下雨，建議出發前查一下天氣預報。自強夜市是露天夜市，下雨天有些攤位會收起來，影響體驗。另外，假日人潮洶湧，如果你不喜歡擠，可以選平日去。自強夜市全年無休，除了颱風天等極端天氣，基本上每天都開，但農曆春節期間可能會調整，最好先上網確認。

在寫這篇文章時，我想到一些大家常問的問題，這裡整理出來幫你解惑。首先，自強夜市適合帶小孩嗎？答案是肯定的，夜市有簡單的遊戲區，但主要以小吃為主，家長要注意食物衛生。其次，自強夜市有沒有素食選項？有，不少攤位提供素食，如滷味或蔬菜捲，但選擇相對少，建議先問清楚。

另一個常見問題是：自強夜市和周邊夜市比起來如何？花蓮還有東大門夜市等，自強夜市規模較小，但更接地氣，價格也便宜點。如果你時間有限，自強夜市是不錯的選擇。最後，支付方式方面，大部分攤位只收現金，少數可能支援行動支付，但現金最保險。

總的來說，自強夜市是花蓮旅遊的亮點，無論你是美食控還是只是想體驗台灣夜市文化，這裡都值得一遊。我自己去過好幾次，每次都有新發現，雖然偶爾會遇到人擠人的情況，但整體體驗很棒。下次來花蓮，別忘了把自強夜市排進行程！

最後補充一點，自強夜市附近有花蓮其他景點，如松園別館或七星潭，可以安排一日遊。如果你需要更多資訊，花蓮旅遊網站或在地導遊都能幫忙。自強夜市不只是一個夜市，它代表了花蓮的生活氣息，希望這篇攻略能幫你玩得更盡興。