說到台灣夜市，你第一個想到的是哪裡？我個人最愛的就是基隆的廟口夜市了。每次去基隆，不管白天玩得多累，晚上一定要衝去廟口夜市報到。那裡不只是吃東西的地方，更像是一個熱鬧的派對，人擠人、香氣四溢，那種氛圍真的會上癮。廟口夜市就在基隆市中心，緊鄰著奠濟宮，所以叫廟口夜市，歷史超級悠久，從清朝就開始了，現在已經是國際知名的觀光景點。

不過老實說，廟口夜市有時候人真的多到爆炸，假日去根本是寸步難行。但為什麼大家還是愛去？因為食物太有特色了，很多攤位都是傳承好幾代的老字號，味道絕對不是其他地方能比的。我上次帶國外朋友去，他們吃完後一直問我什麼時候可以再來，你就知道魅力有多大。

廟口夜市在哪裡？怎麼去最方便？

廟口夜市的位置超級好找，就在基隆市仁愛區的仁三路一帶，緊鄰著基隆火車站。如果你從台北出發，坐火車或客運都很方便。我通常喜歡坐台鐵到基隆站，下車後走路大概10分鐘就到了，沿途還會經過基隆港，風景不錯。

開車的話，就得注意停車問題了。基隆市區停車位很少，假日更是難找。我建議可以把車停在附近的停車場，比如東岸停車場，再走路過去。不然光是找車位就會讓你瘋掉。

坐公車也是好選擇，基隆市公車很多線路都會經過廟口附近，像101、103號公車，下車站名就是「廟口夜市」，超級方便。如果你從外縣市來，坐國光客運或基隆客運到基隆站，下車後一樣走路可到。

廟口夜市必吃美食排行榜

廟口夜市的美食多到讓人選擇困難，我第一次去的時候，站在路口不知道該從哪攤開始吃。後來去了幾次，總算摸出一些門道。這裡的小吃很多都是基隆特有，別的地方吃不到，或者味道就是差一點。

我最推薦的是天婦羅，廟口夜市的天婦羅跟其他地方的不一樣，是用鯊魚漿做的，炸得外酥內軟，配上特製醬料，真的會一口接一口。不過有時候炸得太油，我吃多了會覺得膩，所以建議搭配清湯或飲料。

泡泡冰也是廟口夜市的招牌，我每次去必買。他們是用傳統方式手工挫冰，加上各種配料，花生口味最經典，冰綿密又不會太甜。但要注意，夏天排隊人龍很長，最好避開尖峰時間。

鼎邊趖可能很多人沒聽過，這是基隆的特色小吃，用米漿做成類似粿條的東西，煮成湯，裡面有肉羹、蝦米等，味道鮮美。我覺得吃起來有點像粄條，但更軟Q，適合當主食。

營養三明治我覺得還好，麵包炸過後夾火腿、蛋和黃瓜，吃起來有點油，而且排隊人很多，如果不是特別愛，可以跳過。但很多人超愛，可能是我個人口味問題。

廟口夜市的歷史與特色

廟口夜市為什麼這麼有名？除了美食，它的歷史背景也很重要。這裡是從清朝時期就開始的市集，最早是因為奠濟宮香火鼎盛，周邊聚集了攤販，慢慢發展成夜市。奠濟宮供奉開漳聖王，是基隆的重要廟宇，所以夜市名字就是這麼來的。

廟口夜市的最大特色就是「集中」，攤位密密麻麻擠在仁三路和愛四路上，短短幾百公尺就有超過兩百個攤位。而且很多攤位是家族經營，傳了好幾代，像泡泡冰攤位就開了超過五十年，那種古早味是現代新夜市比不上的。

另一個特色是海鮮多，因為基隆是漁港，很多攤位直接用新鮮漁獲，像螃蟹羹、烤魷魚都很鮮美。但價格不算便宜，觀光客多的關係，有些攤位會漲價，買之前最好先問清楚。

逛廟口夜市的實用貼士

第一次去廟口夜市，可能會被嚇到，因為人真的超多。我建議平日去，人潮少一點，逛起來比較舒服。假日去的話，最好傍晚5點前到，不然連走路都困難。

現金要帶夠，大部分攤位只收現金，雖然有些開始用行動支付，但還是少數。我通常帶個一千元左右，吃一輪差不多。

衛生方面，廟口夜市算乾淨，攤位都有掛證照，但畢竟是露天環境，夏天蒼蠅有點多。我習慣帶濕紙巾，吃完擦手比較安心。

交通貼士：如果你是開車，可以停東岸停車場，每小時30元，走路到廟口夜市約5分鐘。坐火車的話，基隆站出來直走仁三路就到，超簡單。

常見問題解答

廟口夜市有什麼適合小孩吃的？我覺得泡泡冰、豆花這類甜食小孩會愛，但有些辣的小吃就要注意。另外，人多的地方要牽好小孩，避免走散。

廟口夜市下雨天有開嗎？大部分攤位風雨無阻，但雨太大時人會少一點，攤位可能提早收。我去過一次下雨天，反而不用排隊，吃得很爽。

可以刷卡嗎？大部分不行，還是以現金為主。少數攤位有LINE Pay或街口支付，但最好還是帶現金。

廟口夜市附近還有什麼好玩的？基隆港、海洋廣場都在旁邊，吃完可以散步消化。如果時間多，還可以搭車去和平島或八斗子。

廟口夜市為什麼叫廟口？就是因為在奠濟宮門口，廟口夜市的名字就是這樣來的，簡單又好記。

個人經驗分享

我最後一次去廟口夜市是上個月，帶我媽一起去。她超愛那裡的油飯，說米粒Q彈，配料又香。我們從天婦羅吃到泡泡冰，一路飽到不行。但缺點是垃圾桶不好找，我們拿了一堆垃圾找不到地方丟，最後帶回家。

廟口夜市對我來說，不只是吃，更像是一種回憶。每次去都會發現新攤位，但老攤位始終在那裡，讓人安心。如果你還沒去過，真的該安排一趟基隆之旅，廟口夜市絕對是重點。

對了，廟口夜市的鼎邊趖我覺得比台北的好吃，湯頭更濃。但這只是我個人感覺，你可能要自己試試看。