說到台灣夜市，你可能先想到台北的士林或台南的花園夜市，但中洲寮夜市才是真正藏著驚喜的地方。我上次去中洲寮夜市，完全是誤打誤撞，本來只是路過，結果被那股香氣吸引住，一逛就是三個小時。這個夜市不像觀光區那麼擁擠，反而多了一份悠閒感，攤販老闆還會跟你閒聊幾句，感覺特別親切。

中洲寮夜市位於台南市安南區，雖然規模不算最大，但美食種類豐富，從傳統小吃到創意料理都有。如果你厭倦了人擠人的大夜市，這裡絕對是首選。不過，我得老實說，中洲寮夜市的交通有點麻煩，如果沒開車，得轉乘公車，但為了那些美食，我覺得值得。

中洲寮夜市的基本資訊：地址、營業時間與特色

中洲寮夜市的具體地址是台南市安南區安中路一段與中洲寮路口附近，每週只開三天，通常是週二、週五和週日，從晚上六點左右開始，到午夜十二點前結束。但要注意，下雨天有些攤販可能不會出來，所以最好挑個好天氣去。

為什麼中洲寮夜市這麼特別？它保留了傳統夜市的氛圍，沒有過度商業化，價格也相對實惠。我記得第一次去時，買了一份蚵仔煎才50元，分量足又新鮮，比觀光夜市便宜多了。這裡的攤販很多是家族經營，手藝傳承好幾代，吃起來有種懷舊的味道。

中洲寮夜市的美食選擇多樣，但環境衛生只能算普通，有些角落比較亂，如果你很在意整潔，可能得有點心理準備。不過，整體來說，食物品質不錯，我去了幾次都沒拉肚子。

中洲寮夜市必吃美食排行榜

逛夜市最重要的就是吃，中洲寮夜市有哪些不能錯過的小吃？我根據自己的經驗和在地朋友推薦，整理了一份排行榜。這些都是我自己試過覺得好吃的，但口味因人而異，你可以參考看看。

小吃類TOP 5

中洲寮夜市的小吃攤位集中，很容易找到熱門攤位。以下是個人最愛的幾樣：

• 阿婆臭豆腐：外酥內嫩，搭配獨特醬料，一份40元。我每次去必點，但排隊人潮多，建議早點去。
• 林家烤肉串：肉質鮮嫩，醬料甜鹹適中，一串30元。不過，我有次買到烤焦的，品質不太穩定。
• 海產粥：用料實在，湯頭鮮美，一碗60元。這是中洲寮夜市的招牌，很多在地人推薦。
• 炸雞排：皮脆肉多汁，一份55元。但油膩感稍重，不適合常吃。
• 芋圓冰：手工製作，甜而不膩，一碗40元。夏天吃特別消暑。

除了這些，中洲寮夜市還有一些隱藏版美食，比如手工粉圓，攤位不大，但Q彈有嚼勁。我朋友說那家粉圓是他吃過最好的，但我覺得還好，可能我對甜食要求比較高。

飲料類推薦

夜市飲料選擇多，中洲寮夜市也不例外。我個人偏愛古早味紅茶，一杯20元，解膩又便宜。還有現打果汁攤，一杯芒果冰沙50元，真材實料。但要注意，有些飲料攤甜度固定，不能調整，如果你怕甜，最好先問問。

中洲寮夜市的美食價格普遍親民，平均一個人花200元就能吃很飽。比起其他夜市，這裡的CP值很高。

中洲寮夜市的交通方式與停車資訊

中洲寮夜市的位置有點偏遠，如果你從台南市區出發，開車是最方便的。地址是台南市安南區安中路一段，附近有路邊停車格，但數量有限，晚上七點後通常一位難求。我建議早點去，或者停遠一點走過去。

大眾運輸的話，可以搭台南市公車，例如3號或10號公車，在「中洲寮站」下車，步行約5分鐘。但公車班次不多，晚上可能等較久，最好先查好時刻表。

騎機車是另一個好選擇，中洲寮夜市周邊有機車停車區，免費又方便。我第一次去就是騎車，省了不少時間。

如果你從外縣市來，搭火車到台南站後，轉乘計程車約20分鐘可到，車資大概200元。但這樣成本較高，不如租機車划算。

中洲寮夜市的營業時間與最佳造訪時機

中洲寮夜市的營業時間是每週二、五、日的晚上六點到十二點，但攤販陸續擺攤，建議七點後去比較熱鬧。假日人潮多，可能擠一點，但氣氛更好。

什麼時候去最好？我個人喜歡週五晚上，人不會太多，食物也新鮮。夏天去記得帶水，因為夜市內遮陰少，容易口渴。冬天則要穿暖一點，台南晚上風大。

中洲寮夜市有時會因天氣或節日調整時間，比如颱風天可能暫停。出發前最好上網查一下，避免撲空。

中洲寮夜市周邊景點與停車建議

中洲寮夜市附近沒有著名景點，但可以順道逛安南區的傳統市場，體驗在地生活。停車方面，夜市旁有付費停車場，一小時30元，但位置少。我通常停到安中路一段的巷子裡，免費但要走一段路。

如果你開車，建議避開晚上七點到九點的尖峰時段，否則光找車位就耗掉半小時。我有次週日去，繞了二十分鐘才停好，差點放棄逛夜市。

中洲寮夜市常見問題解答

中洲寮夜市整體來說是個值得一遊的地方，尤其適合喜歡探索在地文化的遊客。我去了幾次，每次都有新發現，比如上回找到一家賣手工蛋捲的攤位，香脆不甜膩，後悔沒多買幾包。

不過，中洲寮夜市也不是完美，衛生環境有待加強，而且交通不便可能是個缺點。但如果你問我推不推薦，我會說：如果你在台南，不妨抽空來中洲寮夜市走走，體驗一下不一樣的夜市風情。

最後提醒，中洲寮夜市的美食雖多，但別貪心吃太多，免得消化不良。我上次就是因為試太多攤，回家後胃有點不舒服，但想想那些美味，還是覺得值得。